Fundada en 1927 por un emigrante ruso exiliado en París, M. Arcady Fixon, la Maison Kaspia

fue una de las pioneras en la importación de caviar del mar Caspio a Europa y sigue siendo hoy en día un templo para los amantes del caviar.

 

Kaspia, con su sede en la emblemática Place de la Madeleine, goza de un gran prestigio internacional y sigue siendo un lugar de cita ineludible: creadores de moda, artistas, escritores, hombres de negocios y gourmets acuden cada día a su restaurante y sus salones, símbolo de la conjunción entre el lujo y la calidad.

 


 

Caviar Impérial Baeri

Procedente del esturión Acipenser Baeri, llamado también esturión siberiano, el caviar baeri tiene un grano de medida mediana. Con un color que va del gris oscuro al marrón dorado, se caracteriza por sus notas de avellana.

252,15 €
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Caviar Osciètre Tradition

Esta variedad de caviar de medida mediana proviene del esturión llamado Acipenser Guelden Staedtii, tiene un grano marrón verdoso y un gusto delicado que deja en boca un aroma inconfundible.

316,46 €
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Trilogia 75g

Disfruta de 3 tipos de caviar en una lata de 75gr

25g de Baeri

25g de Oscetra 

25g de Transmontanus

184,00 €
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Huevas de Salmon Keta

Llamado "el otro caviar", estas huevas de salmón rosadas, brillantes y de forma redondeadas, son de un gusto intenso y delicado. Fácilmente combinables con otros platos a base de patés, huevo o bien simplemente se pueden degustar sobre unas tostadas con mantequilla

12,69 €
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Salmón Noruego Fumado 100g

100g de Salmón Noruego cortado a mano en 2 lonchas, fumado en madera de haya.

Caducidad 21 dias. 

14,55 €
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